24. April 2017

Backe Fix Muffinförmchen im Test

                                                                                                                                    *Werbung
Wenn man am Wochenende spontan Lust hat Muffins zu backen, fehlt oft ein ganz wichtiges Detail, nämlich die Förmchen. So oft haben wir uns schon geärgert, weil der Heißhunger auf kleine Kuchen da war & die passenden Muffinformen weit entfernt im Supermarkt lagen.
Da ist der Ärger immer sehr groß & dann wird es ein Kuchen,auch wenn man darauf keine Lust hat.




Solche Küchenhelden können schon ernste Leben retten ... damit eine Heißhunger- Attacke bewältigt werden kann ...
Damit uns sowas in Zukunft nicht mehr passieren kann, habe ich mich auf der Suche nach Silikonförmchen gemacht & entdeckte die Seite backefix.com
Das Familienunternehmen steht Seit Anfang 2016  für Produkte von höchster Qualität, die neue Standards hinsichtlich Funktionalität und Design setzen.
Denn egal ob Profis, die Köche, Bäcker und Konditoren die Ihre Arbeit effektiver machen.
Koch und Backenthusiasten, die ihr Potential entwickeln.
Neulinge, die Inspiration suchen und lernen.
Dafür entwickelt und produziert Backefix herausragende Koch- und Backprodukte.
In Zusammenarbeit mit Profiköchen und Bäckern, aber auch der Fan-Community lebt  Tag für Tag Backefix´s Traum und konstruieren Koch- und Backprodukte, die einzigartig auf dem Markt sind und neue Maßstäbe setzen.

Vergünstigt durfte ich über Amazon eine Bestellung für die Muffins ausführen.

10,90 EUR

Produktinformation:
BackeFix – die hochqualitativen Backförmchen (20 Stück) 

Die Einzel-Cupcakeform bestehen aus lebensmittelechtem Platin-Silikon. Sie sind überdurchschnittlich stabil und langlebig. Zaubern Sie die besten Cupcakes, egal ob zu Hause auf der Arbeit oder sonst wo, mit Hilfe der BackeFix Silikon Cupcakeförmchen. 

Die Muffinförmchen , sind leicht zu handhabem umso fix Muffins zu backen. Es wird nichts ankleben egal welche Art von Teig, durch die Antihaftbeschichtung löst das Gebäck sich einfach aus der Form. Die Silikon Muuffin-Form ist ideal für jede Küche. 

Highlights: 
• Wiederverwendbar 
• Schonen Sie die Umwelt und sparen Sie Geld dabei! 
• Speziell für den Ofenbetrieb entwickelt, auch mit Ofenrost möglich 
• Einfach fix backen mit Backefix 
• Größe: 
• Gleichmäßige Wärmeleitung garantiert 
• Einfache Reinigung & Spülmaschinenfest 
• Temperaturbeständig von -45 °C bis 230 °C 
• Säurebeständig 
• Geschmacksneutral 
• Lebensmittelecht

•Warum BackeFix? • 
✔ BackeFix ist eine deutschlandweit bekannte Marke 
✔ Expertise im Bereich von Back- und Kochprodukten 
✔ Persönlicher Kundenservice und Ihre Zufriedenstellung sind oberste Priorität 
✔ 2 Jahre Premium Garantie 
✔ Produktbewertungen über 97% positiv 

Lieferumfang: 
• 20x Cupcake-Formen 
• 1x Gebrauchsanweisung mit Sicherheitshinweis (Quelle: Amazon.de)


Natürlich mussten diese sofort ausprobiert werden. Also musste schnell ein Teig angerührt werden.
(Rezept findet ihr am Ende des Beitrages)
Förmchen vor der ersten Anwendung einmal durchspülen.

Dann einfach auf dem Backblech verteilen & beim ersten mal mit Öl bestreichen.


Dann ging das befüllen auch schon los.
Dabei konnte man direkt schon die Stabilität der Formen feststellen, sie kippen nicht und bleiben schön in ihrer Form.

Auch nach dem Backen waren sie immer noch in der Form (was bei Papierförmchen meist nicht so gelingt).

Sie lassen sich kinderleicht aus den Formen herausnehmen und verlieren ihre Form nicht.

Es klebt nichts fest, egal welche Art von Teig, durch die Antihaftbeschichtung löst das Gebäck sich einfach aus der Form & nicht ein Krümelchen bleibt an der Form haften.

Nach dem Benutzen war das reinigen auch schnell gemacht. Sie sind noch dazu auch Spülmaschinen geeignet.
Das Preis / Leistungsverhältnis stimmt hier auf jeden Fall

Fazit: Qualität steht hier ganz oben & trotz der tollen Qualität ist der Preis für diese Förmchen exzellent & akzeptabel. Im Shop von Backefix findet ihr übrigens noch andere tolle Silikonprodukte zu erschwinglichen Preisen, die ihr direkt über Amazon bestellen könnt.
Ich liebäugle ja schon mit der BackeFix große Brotbackform.

Hier nun mein schnelles Muffinrezept
Zutaten:
  • 300 g Mehl, gesiebt
  • 300 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Pck.Vanillezucker
  • 1 Pck.Backpulver, gesiebt
  • 1 Pck.Orangenschalenaroma (Orange-Back)
  • 1 TasseÖl
  • 1 Tasse Fanta, oder andere Orangenlimonade
  •  Puderzucker, nach Bedarf
  •  Zitronensaft, oder Wasser, nach Bedarf
  •  evtl.Streusel, bunte, Smarties, Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
.
Die Eier mit Vanillezucker, Orange-Back, Zucker, Öl und Fanta mit einem Schneebesen schaumig rühren. Das gesiebte Mehl und Backpulver nach und nach unterrühren.
Den Backofen auf 180° Grad (Umluft) vorheizen (Ober- und Unterhitze 200° Grad).
Muffinförmchen mit je einem Esslöffel der Masse füllen und für 15-20 Minuten backen.
Die Muffins ein wenig abkühlen lassen und dann aus Puderzucker und Zitronensaft (oder Wasser) eine Glasur anrühren. Man kann auch gut Lebensmittelfarbe mit reinmischen. Die Muffins damit bestreichen und Deko wie Streusel, Smarties o.ä. rauf streuseln.



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